बेंगलुरु और कर्नाटक में अचानक बढ़े दाम
कर्नाटक कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स फेडरेशन (KMF) के लोकप्रिय ब्रांड 'नंदिनी' के दूध और दही की कीमतों में भारी बढ़ोतरी की गई है। आज से लागू हुई नई दरों के अनुसार, नंदिनी दूध की कीमत में प्रति लीटर 8 रुपये की सीधी वृद्धि की गई है, जबकि एक किलो दही के दाम 14 रुपये तक महंगे हो गए हैं। इस अचानक हुई मूल्य वृद्धि से आम उपभोक्ताओं के मासिक बजट पर सीधा असर पड़ा है।
होटल और खान-पान के कारोबार पर असर
दूध और दही के दाम बढ़ने का असर केवल घरेलू रसोई तक सीमित नहीं है, बल्कि इसका सीधा प्रभाव होटल, रेस्टोरेंट और कैटरिंग व्यवसायों पर भी पड़ रहा है। बेंगलुरु और पूरे राज्य में चाय, कॉफी, मिठाइयां और अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों में उछाल आने की पूरी संभावना है। उद्योग विशेषज्ञों का मानना है कि इससे बाहर खाना-पीना महंगा हो जाएगा, जिसका बोझ अंततः आम जनता को ही उठाना पड़ेगा।
सरकार और मुख्यमंत्री की सफाई
मूल्य वृद्धि के बाद खड़े हुए राजनीतिक और सामाजिक विरोध के बीच मुख्यमंत्री और उप मुख्यमंत्री डीके शिवकुमार ने इस फैसले का बचाव किया है। सरकार का तर्क है कि दूध के दाम बढ़ाने का यह कदम पूरी तरह से किसानों के हित में उठाया गया है। मुख्यमंत्री के अनुसार, मूल्य वृद्धि से मिलने वाले अतिरिक्त राजस्व का सीधा लाभ दुग्ध उत्पादक किसानों को मिलेगा, जिन्हें अब प्रति लीटर 47 रुपये तक का भुगतान किया जाएगा।
